2012年5月 4日 (金)

人種が違えば食べるものも違う。

【米国ブログ】日本食の魅力「ユニークな食材と調理法」


納豆、タコ、ハモ、ホヤ、ウニetc.
別にいいんじゃない?気持ち悪いなら食べなくたって。あー鯨のベーコン食べたい。

最近は、ミドリムシ10億匹をトッピングでパスタに入れて食べる時代よ。昨日、報道ステーションで見た。ミドリムシは藻の一種で、乾燥ミドリムシを粉にすると味は抹茶のようらしい。私は玄米乳酸菌でじゅうぶん幸せです、はい。まずいのでお勧めはしませんが。

ちなみに私が絶対ムリと思ったのは、どこかの未開の土地では、生きている蟻んこをパンのようなものにたっぷり乗せて(何百匹)、そのまま食べていた。丸々太った芋虫を焼いて食べるのなんてかわいいくらい。中が付く国ではうj(やめておこう)

将来、食糧危機になった時、虫も貴重なタンパク源として積極的に食べる時代が来るのかもしれない。うちの犬は、林で目を離したすきに何を食べているかわかったもんじゃない。虫も食べる。でも、頼むから、家でカメムシを食べようとしないでくれ~。北朝鮮では、おまえ達が高級食材かもね。

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2012年3月13日 (火)

介護保険報酬改定は現場を無視した“お役所仕事”

介護分野で雇用創出なんて、あんな嘘をよく言えたもんだ。現場を知らないお役所のやることは姑息。

◆SYNODOSJOURNAL : 介護保険、報酬の抑制はせめて美しく ―― 改定で疲弊する現場 柳本文貴(NPO法人グレースケア機構代表)
http://bit.ly/x0dc18

訪問看護の単価は上がるのはせめてもの救いだが、くだらない手続き業務でケアマネさんの負担がふえる。一番の問題は人手不足。現場が病弊してしまう。

看護がおいつかず、私自身も看護師さんのかわりに膀胱洗浄もやってるが、春から保健施設の看護師さんの数が減らされる。
そこを減らしてどうする、厚労省!

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2012年2月14日 (火)

ぶくぶくぶく.。o○

ゆっくりブログを書きたいよ~~~~~。゚(゚´Д`゚)゚。

きょうは、光無線が開通しました。スマホのwifiもスイスイすいたからった♪(古すぎ)
明日はきょうより忙しい・・・・・・・

でも、私はこの場所を忘れない。。当たり前か。そこまで健忘症ではない。まだ・・、でもちょと怪しい。

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